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2016-11-1815:28

〔記者曾迺強/民雄報導〕嘉義縣協志工商校友郭亮圻前年為照顧罹患腦中風的母親,在屏東市以當時歲數為名,成立「28餐車」販售漢堡、三明治等,在當地相當受歡迎,協志工商今日邀她回校傳授創業經驗,並讓學弟妹協助在餐車上製作餐點義賣,所得全數捐贈校方「仁愛基金」,幫助弱勢學生。

30歲郭亮圻在高職、大學期間,修讀幼神岡民間小額借款兒保青年海外生活體驗專案 育相關科系,前年從台南市返回屏東市照顧生病母親期間,與朋友李玠瑩共開餐車創業。

郭亮圻說,原以為開餐車成本較低,但光買車輛、生財器具及發電機等,就耗資90餘萬,正式開業1年以來還沒回本,但看到顧客絡繹不絕,開香山青年就業貸款始樂在其中,屏東縣長潘孟安還曾上門消費,盛讚2人創業精神值得學習。

協志工商餐飲科今天舉辦「建教高孝生,夢想起飛」活動,科主任張忠平、教師李河順邀傾郭亮圻返校,向學弟妹們傳授創業經驗;學生蔡佳芸說,能由學姐傳授餐飲實務經驗,相當難得。
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